2026年1月8日、野々市市御経塚に移転オープンした「たい焼き庵 祭」さんへお邪魔してきました。
こちらのお店、甘いたい焼きだけでなく「おかずたい焼き」というちょっと珍しいメニューがあるんです。
たい焼きでおかず…？一体どんなお味なんだろう、と気になって足を運んでみました。
迷ってしまうほど豊富なメニュー
お店に入ってまず驚いたのが、メニューの種類の多さです。
定番のあんこやクリーム系はもちろん、ごはんのおかずのような感覚で食べられるたい焼きもずらり。
あれもこれも試してみたくなって、なかなか決められませんでした。
全種類食べてみたい…！という気持ちがむくむく湧いてきます。
注文してから焼いてくれる、できたての贅沢
「たい焼き庵 祭」さんのうれしいポイントのひとつが、注文を受けてから一つひとつ丁寧に焼き上げてくれること。
受け取ったたい焼きはアツアツで、外側の皮はパリッとした食感。焼き上がりをちょっと待つ時間も、ワクワクして楽しいひとときでした。
今回いただいたのはこの3品
たくさん悩んだ末に選んだのは、「きんぴらタルタル」「クリームチーズ小豆入」「カスタード小豆入」の3品です。
きんぴらタルタル — 地元食材ヤーコンの魅力がたっぷり
一番楽しみにしていた「きんぴらタルタル」から。
野々市市の特産品であるヤーコンを使ったメニューで、地元ならではの一品はぜひ食べておきたいところ。
ひと口いただくと、ヤーコンのシャキシャキとした歯ごたえがしっかり感じられて、そこにタルタルソースのやさしいまろやかさが加わって、とても良いバランス。
たい焼きの生地との相性も良く、「また食べに来たいな」と思える味わいでした。
地元の食材が活きたメニューって、やっぱり素敵ですよね。
クリームチーズ小豆入 ＆ カスタード小豆入 — 能登産大納言あずきの贅沢な甘さ
続いて甘い系のふたつ。使われている小豆は、能登産の大納言あずきだそうです。
クリームチーズは濃厚なコクと大納言あずきの上品な甘みが合わさって、なんとも贅沢な味わい。
カスタードのほうは、とろりとしたクリームと小豆のやさしいハーモニーがたまらなくて、思わず笑顔になりました。
おいしさだけじゃない、温かい雰囲気のお店
そしてもうひとつ心に残ったのが、スタッフのみなさんの温かさです。気さくにお話ししてくださって、会話もはずみました。
美味しいたい焼きに加えて、お店の雰囲気がとても心地よくて、またお邪魔したくなるお店です。
まとめ
おかず系も甘い系も楽しめて、メニューのバリエーションが豊富な「たい焼き庵 祭」さん。
何度訪れても新しい味に出会えそうです。
野々市市御経塚方面へお出かけの際には、ぜひ焼きたてアツアツのたい焼きを味わってみてくださいね。
たい焼き庵 祭はこちら↓
